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    日本SOMA小型近紅外分光光度計(jì)S-7100:食品成分檢測(cè)的實(shí)用工具

    發(fā)布時(shí)間: 2025-08-14  點(diǎn)擊次數(shù): 52次
    在食品工業(yè)中,對(duì)原材料和產(chǎn)品質(zhì)量的精確分析是確保食品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。日本SOMA公司推出的S-7100小型近紅外分光光度計(jì)以其出色的性能和多功能性,成為食品分析領(lǐng)域的重要工具。

    技術(shù)原理

    S-7100采用近紅外光譜反射率測(cè)量方法,能夠在1秒內(nèi)完成1200nm至2500nm波長(zhǎng)范圍內(nèi)的反射光譜測(cè)量。通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析,可以從測(cè)量的光譜中計(jì)算和顯示成分。該設(shè)備配備了樣品旋轉(zhuǎn)機(jī)制,即使在不均勻的樣品中也能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的測(cè)量。

    性能參數(shù)

    • 波長(zhǎng)范圍:1200~2500nm
    • 波長(zhǎng)分辨率:20mm
    • 測(cè)量方法:近紅外光譜反射率
    • 測(cè)量速度:1秒/掃描
    • 接口:USB
    • 尺寸:240(H)×370(W)×242(D)mm,重量11kg
    • 電源:AC100~240V,功耗200VA

    應(yīng)用場(chǎng)景

    S-7100在食品行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用,包括但不限于:
    • 大米和小麥:測(cè)量水分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維。
    • 茶葉:分析總氮、水分、茶氨酸。
    • 飼料:檢測(cè)水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、粗灰分。
    • 其他食品:如水果、蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、飲料等,可檢測(cè)水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分等多種成分。

    優(yōu)勢(shì)

    • 快速測(cè)量:1秒內(nèi)完成掃描,適合高通量檢測(cè)。
    • 無(wú)損檢測(cè):無(wú)需破壞樣品,適用于整果、谷物等的檢測(cè)。
    • 多參數(shù)分析:一次測(cè)量可同時(shí)獲取多種成分?jǐn)?shù)據(jù)。
    S-7100近紅外分光光度計(jì)以其高精度、快速測(cè)量和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,成為食品工業(yè)質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)的有力支持。


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