日本進(jìn)口食感強(qiáng)度粘性測(cè)試機(jī)

更新日期：2024-05-11

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廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

生產(chǎn)地址：

簡(jiǎn)要描述：

日本進(jìn)口食感強(qiáng)度粘性測(cè)試機(jī)
到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 “感覺“ 是一個(gè)非常重要的判斷基準(zhǔn)，但是這個(gè)基準(zhǔn)的曖昧度和個(gè)人差異是一個(gè)很大的課題。食品食感試驗(yàn)機(jī) （Texture） TEX-100N, 將此曖昧的「食感」數(shù)值化，做一個(gè)客觀的判定。以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在嚥下的時(shí)候，是不是在安全的硬度範(fàn)圍，這對(duì)於食品生產(chǎn)者來說，是一個(gè)重點(diǎn)。

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產(chǎn)品介紹

日本進(jìn)口食感強(qiáng)度粘性測(cè)試機(jī)

食品食感試驗(yàn)機(jī)的應(yīng)用範(fàn)圍, 從有關(guān)美味的食感，到 "嚥下困難者" 所食用的食品基準(zhǔn)，都可以很清楚的確認(rèn)。
本機(jī)可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的品質(zhì)管理、檢查業(yè)務(wù)… 等等。

例如，對(duì)于提供給兒童和老人的食物，對(duì)于
食物提供者而言，吞咽時(shí)檢查硬度是否安全
非常重要。

質(zhì)地測(cè)試儀“ TEX"系列支持食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)操作，
從食品開發(fā)中與口味相關(guān)的質(zhì)地到
吞咽困難食品的許可標(biāo)準(zhǔn)檢查

任何人都可以使用的　TEX系列

點(diǎn)1

通過簡(jiǎn)單的設(shè)置進(jìn)行自動(dòng)測(cè)量只需

從MENU中選擇一個(gè)測(cè)試，然后輸入必要的條件即可
輕松地自動(dòng)執(zhí)行專門的測(cè)試。

示例：魔芋果凍的質(zhì)地測(cè)試

第三點(diǎn)

即使被水淋濕也可以，因?yàn)?br/>
它周圍的工作區(qū)域具有簡(jiǎn)單的防滴結(jié)構(gòu)，所以稍微加水是安全的。

工作區(qū)由不銹鋼制成。
*電源開關(guān)，打印機(jī)和背面不是防滴漏的。

點(diǎn)5

由于具有打印機(jī)功能的

主機(jī)具有打印機(jī)，因此您可以在測(cè)量后立即進(jìn)行打印。

您也可以打印測(cè)量結(jié)果圖。

點(diǎn)7

請(qǐng)

放心，如果施加了過多的負(fù)載，它將自動(dòng)停止。

具有過載停止功能。

點(diǎn)9

將數(shù)據(jù)保存到

USB您可以將數(shù)據(jù)保存到 USB存儲(chǔ)器并將其加載到PC。

已連接USB存儲(chǔ)器。

日本進(jìn)口米飯食感測(cè)定儀，咀嚼性檢測(cè)TEX-100N

紋理輪廓分析方法
■ 　使用質(zhì)地測(cè)試夾具（柱塞）壓縮和測(cè)量食物。　硬度和粘合性是　根據(jù)紋理輪廓分析方法* 自動(dòng)計(jì)算的。		■測(cè)定數(shù)據(jù) 　□硬度　□附著力　□內(nèi)聚力　□英國(guó)（脆性）　□彈性　□膠化　（咀嚼）　□ 膠質(zhì) □附著力　*測(cè)定數(shù)據(jù)是　　　根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計(jì)算的。
紋理輪廓分析方法

規(guī)范

模型	TEX-100N / TEX-200N
承載量	100N / 200N
小長(zhǎng)度顯示	0.1毫米
測(cè)試速度	1?600毫米/分鐘
標(biāo)準(zhǔn)配件（僅列出主要項(xiàng)目）	檢驗(yàn)證書（包括保修），說明手冊(cè)，簡(jiǎn)單設(shè)置手冊(cè)， 3種類型的柱塞（扁圓形/圓錐形/楔形），φ40容器，不銹鋼蝙蝠磁盤，樣品海綿，PC軟件（CD-ROM），USB內(nèi)存等
電源電壓	AC100V?AC240V
尺寸	寬338 x深275.5 x高430.5
重量	約16.5kg
語(yǔ)言	日語(yǔ)/英語(yǔ)/中文（簡(jiǎn)體/繁體）/韓文4種語(yǔ)言